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 Ce gâteau fait partie de ceux que je faisais le plus souvent il y a plusieurs années et je l’ai oublié !!!Merci Carole d’être venue et de m’avoir demandé cette recette….

Je suis ravie de le ressortir et les enfants encore plus !!

Il vous faut :

-240 g de farine

-340 g de sucre

-1 sachet de levure chimique

-3 bananes

- le jus d’un citron

-4 c à s de lait

-170 g de beurre fondu

-2 œufs

-une pincée de sel

-éventuellement 1 c a s de Rhum (moi mes enfants n’y tiennent pas).

Vous mixez les bananes avec le lait et le citron, à part vous mélangez la farine, la levure, les œufs, le beurre fondu, le sel et vous mettez tout ensemble.

Vous versez dans un moule, et au four 150° pendant une heure.