Brookie

Dans la série "gâteau tuerie "voici le brookie!!!!

Ce n'est pas un concours, dommage il aurait toutes ses chances de gagner!!

On sent parfaitement les calories ...

J'ai vu l'idée en passant chez Philo aux fourneaux

Il vous faut:

pour le brownie:

-75 g de farine

-125 g de sucre

-75 g de beurre demi sel

-75 g de chocolat

-2 oeufs

-50 g de noisettes ,noix ,amandes ( je ne les ai pas mises)

Pour le cookie:

-165 g de farine

-135 g de sucre roux

-un demi sachet de levure chimique

-120 g de beurre demi sel

-un oeuf

-110 g de pépites de chocolat

Vous commencez par réaliser le brownie en mélangeant les oeufs avec le sucre, vous faites fondre le chocolat avec le beurre au micro onde, vous ajoutez la farine et les noix.Vous versez dans le fond de votre moule.

Vous faites le cookie, vous mélangez le sucre avec le beurre mou, vous ajoutez la farine, la levure, l'oeuf et les pépites, cela forme une pâte sableuse que vous allez pouvoir émietter sur votre brownie.

Faites cuire 40 minutes à four 180°.

Comments

[Maryam-rose]

très réussi ton brookie ,pour l'avoir fait plusieurs c'est une vraie tuerie en effet :)