fromage - Les bonheurs de sophieR

30 janvier 2013

Mousse aux Spéculoos.

Je vous ai déjà , bien sûr donné la recette...Mais comme c'est délicieux, je vous la redonne!!!Cela fait parti de mes desserts fétiches. Il vous faut: ( à faire 2 heures avant) - 15 spéculoos mixés - 250 gr de Mascarpone - 2 oeufs - 60 gr de sucre - 4...

Posté par SophieR à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, fromage blanc, oeufs, biscuits

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6 octobre 2012

Gratin de Raviolles

Cette fois , je crois que c'est vraiment l'automne!!! Nous avons bien profité de la pluie et du vent!!! Cela donne des envies de plats chauds avec du fromage... comme celui-ci: Il vous faut: ( pour 6 pers) - 3 boites de raviolles fraîches ( dans rayon...

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Tags: fromage

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14 août 2012

Flan de tomates cerises au Beaufort

Il parait que c'est encore l'été ( oui, oui), pourtant chez moi , il pleut....on supporte un pull mais on n'a pas encore remis le chauffage (profitons!!) J'ai eu envie d'un plat à la fois estivale et chaud!! Il vous faut: - 300 g de Beaufort - 4 oeufs...

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Tags: fromage, tomates

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3 août 2012

Charlotte aux fruits rouges

Il est des endroits ou il n'y a rien pour faire la cuisine... (si,si je vous assure je suis tombée dans cet endroit...), donc pas de four ( aïe !!), pas de robot ( dommage!), pas de mixer (on va faire sans), pas de balance (on va faire au pif), pas de...

Posté par SophieR à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jaunes d'oeuf, fruits, biscuits

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23 juin 2012

Bouchées apéritives

J'ai voulu vous faire une belle photo... dehors.....j'ai attendu ...attendu....guetté le soleil mais il n'est pas venu....le risque c'était même qu'il se mette à pleuvoir..... Il vous faut: - 200 g de lardons allumettes -70 g de gruyère râpé -125 g de...

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Tags: fromage

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12 octobre 2011

Galettes de maïs

Je me fais plaisir en achetant de temps en temps un petit livre de cuisine de la collection les tout-petits de Marabout.Ils sont si mignons!!! Aujourd'hui je vous propose une recette extraite de celui consacré au KIRI. C'est facile à faire et délicieux!!!...

Posté par SophieR à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, maïs

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1 septembre 2011

Madeleines au saumon fumé

Il fait beau ( aujourd'hui!!!!) , cela donne envie de passer la soirée dehors ... Il vous faut: - 4 œufs - 160 g de farine - 40 g de beurre fondu - un sachet de levure - 30 g de gruyère râpé - 2 tranches de saumon fumé coupé en petits morceaux. -sel poivre...

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Tags: fromage, saumon

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21 mai 2011

Cake Féta tomate séchée

Je dédie cette recette à ma petite belle-soeur Sofia ( 7000 km nous séparent, 6 h de décalage...) mais notre envie de cuisiner un cake est la même!!! Il vous faut: - 3 œufs - 150 g de farine ( on peut faire la moitié avec de la farine complète) - 1/3...

Posté par SophieR à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, basique

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27 octobre 2010

Pain-perdus Boursin saumon

Voici une recette pour les jours de flemme!!! Il vous faut: - Un pot de Boursin - 25 cl de crème liquide- 2 œufs - 6 tranches de brioches - 6 petites tranches de saumon fumé - un peu de lait Vous mélangez dans un saladier un pot de Boursin cuisine, un...

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Tags: fromage

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8 octobre 2010

Gratin de Crozets au chèvre

L'automne s'installe et j'ai eu envie d'un bon vieux gratin....le genre de recette qui plait à 100%!!!!!!!!!!!!!!!! Il vous faut:( pour 6 pers): - 400 gr de Crozets- 1 bouillon de volaille- une bûche de chèvre- 25 cl de crème liquide- sel, poivre, muscadeFaites...

Posté par SophieR à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâtes

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