Je vous ai déjà , bien sûr  donné la recette...Mais comme c'est délicieux, je vous la redonne!!!Cela fait parti de mes desserts fétiches.

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Il vous faut: ( à faire 2 heures avant)

- 15 spéculoos mixés

- 250 gr de Mascarpone

- 2 oeufs

- 60 gr de sucre

- 4 à 5 cuillères à soupe de fromage blanc

Vous battez les jaunes avec le sucre, puis vous ajoutez la mascarpone, le fromage blanc , la poudre de biscuits et les blancs montés en neige.

Vous réservez au frigo.

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