30 mars 2012
Fondant chocolat- crème de marron.
Je vous avais promis....et je tiens mes promesses...
Je n'ai donc pas pu résister à l'envie de sentir une odeur de gâteau dans ma cuisine!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Merci Anne-Christine de m'avoir donné la recette...
Il vous faut:
-100 g de chocolat noir
-100 g de beurre
-3 oeufs
-500 g de crème de marron
-1 c à s de farine
Vous faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre,vous montez les blancs en neige, vous mélangez les jaunes avec la crème de marron, la farine, le chocolat fondu avec le beurre et les blancs.
Vous enfournez pour 25 minutes à 180°.
Le résultat est extra, le goût de la crème de marron est subtil et délicat mélangé à celui du chocolat....
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