Banana bread

Une petite recette pour une petite faim sans culpabilité ( il n'y a pas de gras pas de sucre)

Il vous faut:

-3 bananes mûres

-2 oeufs

-150 g de fromage blanc 0%

- 65 g de flocons d'avoine

-30 g d'amandes.

- 1/2 sachet de levure

- quelques gouttes d'extrait d'amande amère

Vous mixez les bananes et vous ajoutez les oeufs ( la prochaine fois je monterai les blancs en neige) ,le fromage blanc, les flocons d'avoine, l'amande amère, la levure puis les amandes ( je pense qu'il faudrait les concasser)

Vous versez dans un moule à cake et vous faites cuire 30 minutes.

Le résultat est fruité , délicieux.

Comments

[Chris]

Il est top

[Isabelle]

Ça fait envie tout ça ! Je crois que je n'ai pas vu la quantité de flocons d'avoine ! Merci Sophie !