Les bonheurs de sophieR

29 décembre 2010

Pain d'épices aux crannberries.

Pas de Noël sans pain d'épices.... Je tiens la recette de ma grand-mère et j'ai eu envie d'ajouté des crannberries après être passée sur le blog de Cake in the city Il vous faut: -350 g de farine-1 c à c de bicarbonate-1 c à s de gingembre-1 c à s de...

Posté par SophieR à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, gingembre, miel

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15 octobre 2010

Sablés à l'avoine

Vite fait, délicieux et original.....tout pour plaire!!!!!!!!!!!!!!Je vous ai déjà donné cette recette ici mais j'ai fait une version chocolat au lait!!!qui n'est pas mal du tout!!!!!! Il vous faut: - 70 g de flocons d'avoine- 210 g de beurre demi-sel...

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Tags: basique, chocolat

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30 août 2010

Croquants aux noix

Dans la Périgord, il y a des noix partout!!!!!!!!!!!!Alors , obligée, d"en cuisiner!!!!!!!!! Il vous faut: - 250 g de farine- 3 œufs- 200 g de sucre en poudre- 125 g de noix grossièrement hachées- 100 g de poudre d'amandes- 4 cuillères à soupe de crème...

Posté par SophieR à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2010

Cake aux figues

Chez moi, il y a des amateurs de figues séchées....des vrais, des... capables d'en manger un paquet entier!!!!!!!!!!!!!!! J'ai donc eu envie d'en faire quelque chose comme un cake...alors j'ai improvisé. Il vous faut:- 3 œufs- 170 g de farine- 170 g de...

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Tags: basique, fruits, figues

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5 juillet 2010

Sablés parfaits au chocolat

Cela fait longtemps que je cherche la solution pour couvrir de chocolat, de façon homogène, mes sablés!!!!!!!!!!!J'ai ajouté dans le chocolat ( qu'il faut toujours faire fondre au bain-marie ) de l'eau, du lait, de la crème.....et catastrophe!!!!!!!!!!!le...

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Tags: basique, chocolat

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21 juin 2010

Gourmandises aux dattes et aux cacahuètes

Étant donné que nous n'avons vraiment pas de soleil...( c'est aujourd'hui l'été, je n'arrive pas à y croire...) je suis allée en chercher en Orient!!!!!!!!!!!!!!!et j'ai trouvé cette petite recette très sympa ( malheureusement je ne sais plus sur quel...

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Tags: cacahuètes, dattes, fruits

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29 mai 2010

Sablés forme boutons

Quand j'ai vu cet emporte-pièce ....j'ai tout de suite su que je ne pourrais pas vivre sans!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Cela s'appelle aussi un caprice!!!! Et bien, j'ai fait mon caprice, je l'assume et depuis que je l'ai commandé ICI et reçu, je m'amuse...

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Tags: basique

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13 mai 2010

Bouchées à l'amande et à la fève de Tonka

Cela fait un moment que je veux essayer la Fève de Tonka, mais je n'en trouvais pas(??!!)...( La fève de Tonka se trouve dans le fruit du teck du Brésil)Maintenant que je me suis approvisionner je me lance.... Cette fève est étonnante ,on peut la marier...

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Tags: amandes

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27 avril 2010

Sablés damiers

La recette est très simple, mais le boulot consiste à faire des couches en alternance de pâte nature et pâte au chocolat J'ai pris l'idée chez So chocolat qui fait des merveilles... Il vous faut: -300 g de farine -130 g de sucre -200 g de beurre mou -4...

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Tags: basique, chocolat, amandes

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23 mars 2010

Sablés à l'avoine et au chocolat blanc

Pour le printemps qui est arrivé, je vous propose des petits sablés absolument divins.... Il vous faut: - 220 g de farine- 1/2 sachet de levure- 200 g de beurre 1/2 sel mou- 100 g de sucre glace- 70 g de flocons d'avoine- du chocolat( noir, au lait ou...

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Tags: basique, chocolat

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