Les bonheurs de sophieR

13 octobre 2012

Brownies au nougat

Voici une petite recette craquante et délicieusement régressive que j'ai trouvé sur le blog de Cécile aufildemesrecettes.over-blog.com Il vous faut :( j'ai doublé les doses de Cécile pour en avoir plus!!!) - 200 g de chocolat - 200 g de beurre ( j'ai...

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Tags: chocolat, bonbons

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9 septembre 2012

Tarte aux figues

La saison des figues n'est pas longue, il faut en profiter!!! Il vous faut: - une pâte sablée -5 biscuits (type Mc Vities) écrasés ou tout autres sablés -quelques figues -un oeuf -20 cl de crème liquide -2 sachets de sucre vanillé - un peu de miel Vous...

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Tags: fruits

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4 septembre 2012

Tarte à la rhubarbe en chevron

Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué!!!!!!!!!!!!!!!! J'avais vu ça chez Tambouille et j'ai eu envie d'essayer!!!! J'en ai profité pour essayer la recette de pâte brisée de Christophe Felder ( excellente!!) Il vous faut: Pour la pâte - 125...

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Tags: fruits

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3 août 2012

Charlotte aux fruits rouges

Il est des endroits ou il n'y a rien pour faire la cuisine... (si,si je vous assure je suis tombée dans cet endroit...), donc pas de four ( aïe !!), pas de robot ( dommage!), pas de mixer (on va faire sans), pas de balance (on va faire au pif), pas de...

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Tags: fromage, jaunes d'oeuf, fruits, biscuits

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27 mai 2012

Tiramisu

Il vous faut: ( à faire l2 à 24 h d'avance) - 4 oeufs - 200 g de sucre - 2 boites de mascarpone (500 g) - un paquet de Spéculoos - 2 tasses de café fort froid ( sinon les biscuits tombent en bouillie ) - du cacao Vous trempez vos Spéculoos dans le café...

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Tags: chocolat, biscuits

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26 avril 2012

Pudding aux bananes

Décidément je n'aime pas jeter!!! Il me restait des petits pains au lait rassis que j'ai voulu recycler: Il vous faut: - 6 petits pains au lait rassis - 500 ml de lait - 3 bananes - 2 oeufs - 150 g de sucre - 50 g de raisins (trempés préalablement dans...

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Tags: cannelle, fruits

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12 avril 2012

Saucisson au chocolat

Je crois vous avoir déjà confié que le chocolat était essentiel pour garder le moral!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Donc... lorsque j'ai assez de force pour aller dans ma cuisine , c'est obligatoirement pour faire" un truc" au chocolat!!! Voici le résultat.......

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Tags: chocolat, biscuits

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17 janvier 2012

Le 200

Le 200 ???? Vous ne connaissez pas?? Mon dieu!, comment vivre sans lui!!!!! le gâteau le plus simple au monde!!!!! Il vous faut: - 200 g de chocolat fondu ( noir ou au lait ) - 200 g de beurre fondu - 200 g de sucre - 200 g d'oeufs ( soit 4 ) Vous mélangez...

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Tags: chocolat, oeufs

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9 janvier 2012

Galette pas à pas

Cette année, j'innove!!!!!!!!!!Cela fait longtemps que j'avais envie d'essayer à la pistache.... Il vous faut: - 2 disques de pâte feuilletée de diamètre de 25 cm ( commandées chez votre pâtissier préfèré !!!!) -80 g de poudre d'amande -80 g de pistaches...

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Tags: amandes, pistaches

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27 décembre 2011

Gâteau rose à la pistache et au chocolat blanc.

Je voulais un dessert qui soit joli, bon, coloré, festif.... J'ai pris ma recette de base sur le blog de aux becs sucrés salés et j'ai fait quelque modifications pour obtenir ce résultat!!!!!!!!!!!!!!!! Il vous faut: - 16 biscuits Reims Roses mixés -...

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