Les bonheurs de sophieR

2 décembre 2013

Apfelstrudel

Je pense que c'est la saison qui m'a donné envie de ce genre de recette... Il vous faut: -500 g de pommes (royal gala pour moi ) - 75 g de beurre salé - 100 g de raisins secs - 100 g de noix concassées - 2 c à c de cannelle - 100 g de sucre en poudre...

Posté par SophieR à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, fruits, noix, raisins secs

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 septembre 2013

Baba à l'ananas et au rhum ambré

Je tiens la recette de mon fils ( Boulanger-Pâtissier), c'est donc une recette professionnelle. Il vous faut:( à faire la veille ) Pour le sirop: -100 g de sucre -200 g d'eau -du rhum -quelques gouttes d'extrait de vanille -un peu de jus des ananas Pour...

Posté par SophieR à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2013

La tarte au citron meringuée top facile!!!!

Si vous ne vous êtes jamais lancé dans ce genre de recette, c'est le moment!!!! Cette tarte est vite faite, inratable et délicieuse!!! Il vous faut: Pour le fond de tarte - une quarantaine de biscuit type Spéculoos, Bastogne, Roudor ou petit-beurre -100...

Posté par SophieR à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2013

Croquant au chocolat

NON, je ne vous ai pas oublié!!!!!Je suis partie en vacances avec l'intention de concocter quelques recettes, et horreur, je n'avais pas de connection internet!!!!!!Pas facile pour poster sur mon blog!!!! Pour me faire pardonner, je vous donne cette recette...

Posté par SophieR à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2013

Gâteau au philadelphia Milka

Cela faisait longtemps que je voulais essayer le philadelphia milka que j'avais repéré au supermarché... Alors quand j'ai vu la recette de Cécile, cela tombait à pic!! Il vous faut: - 150 g de philadelphia milka - 100 de beurre fondu - 100 g de sucre...

Posté par SophieR à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 février 2013

Charlotte au chocolat et aux poires

Pour varier un peu , j'ai eu envie de remplacer les traditionnels boudoirs par des morceaux de gâteau roulé, l'idée c'est juste de découper "des boudoirs" et d'en retourner un sur deux pour avoir 2 couleurs... Pour le gâteau roulé: Il vous faut: - 6 oeufs...

Posté par SophieR à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, fruits, biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2013

Saint Valentin 2013

Jeudi 14 février, c'est la Valentin, il ne vous reste que quelques jours pour choisir votre gâteau!!! Voici les plus belles gourmandises trouvées sur la toile...avec le lien!!!of course Very Culinary L'atelier de Cilo Avocat et chocolat Dolhouse Bake...

Posté par SophieR à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2013

Tarte Tatin à tomber!

Il existe de nombreuses recettes de tarte Tatin...( on peut mettre une pâte feuilleté ou brisée). Avec le temps j'ai modifié ma façon de faire. Je trouve qu'elle est meilleure lorsque l'on cuit les pommes une première fois avant de mettre la pâte. Il...

Posté par SophieR à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2013

Galette des rois comme chez le pâtissier

Je voudrais commencer cette nouvelle année en vous remerciant, vous êtes 118386 a être venus me rendre une petite visite depuis la création de ce blog en octobre 2007! La moyenne par jour est de 250 personnes, cela me rempli le coeur de joie! L'année...

Posté par SophieR à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2012

Biscuit au citron vert , coco et sa sauce banane

Les différentes saveurs se mélangent à merveille, ce dessert de fête fait beaucoup d'effet.... il vous faut: ( ce dessert peut-être fait la veille) -Pour le biscuit: -3 oeufs -125 g de noix de coco -40 g de sucre Vous commencez par battre les jaunes avec...

Posté par SophieR à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, citron, coco, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote