basique - Les bonheurs de sophieR

20 octobre 2009

Crème brulée

Je pense que vous connaissez tous et toutes le site de Eryn!!!!et sa folle cuisine... J'y suis allée faire un tour et j'y ai trouvé une recette extra bonne et extra facile à faire...j'ai doublé les doses pour faire 9 ramequins. Il vous faut: -400ml de...

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17 septembre 2009

Cake à la Vache qui rit

Il y a longtemps que je ne vous ai pas fait un petit cake....Celui ci est très apprécié par les enfants. Il vous faut: -200g de farine -un sachet de levure -3 œufs -10 cl de crème liquide -10 cl d’huile d’olive -quelques feuilles de romarin ciselées -sel,...

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Tags: fromage, basique

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14 août 2009

Friand

Les vacances sont finies, je retrouve mon four avec plaisir car je ne suis pas à l'aise avec un four que je ne connais pas!!!Mais je me suis quand même débrouillée pour cuisiner!!!!!!!!!!!!!vous pensez...!!!!!!!!!!!!!!!il faudrait me menotter les mains...

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Tags: basique, amandes

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7 juillet 2009

Cookies aux Daims

Cette après-midi lorsque je suis rentrée du boulot il y avait, comme une petite odeur de cookies ,dans la cuisine!!!!!Et oui, les chiens ne font pas des chats et je crois que coté cuisine la relève est assurée.....Je pense même me faire doubler car les...

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Tags: basique, bonbons

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3 juillet 2009

Congolais

Vous connaissez?? ce sont de délicieux petits rochers à la noix de coco....archi facile à faire, en 2 minutes.... Il vous faut: - 125 g de poudre de noix de coco- 125 g de sucre en poudre- 2 œufs entiersIl faut simplement battre les oeufs avec le sucre...

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Tags: basique, noix de coco

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12 juin 2009

Chichis ou Chourros

En fonction des régions l'appellation de ces délicieux beignets d'origine méditerranéenne peut varier, mais la recette est toujours la même. Il vous faut: -un bol de farine-un bol d'eau bouillante un peu salée Versez l'eau chaude sur la farine d'un seul...

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30 avril 2009

Scones

Quoi de plus simple que des Scones....et c'est si bon.... Il vous faut:(pour une trentaine)-500 g de farine-2 sachets de levure de boulanger (à faire fondre 10 mn dans un fond de lait tiède)-60 g de beurre fondu-70 g de sucre en poudre-30 à 40 cl de lait-un...

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Tags: basique

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18 février 2009

Madeleines

Les recettes les plus simples sont souvent merveilleuses... J'ai eu une énorme envie de petites madeleines!! Pour une quarantaine de madeleines il vous faut: -200g de farine -160 g de beurre -200 g de sucre en poudre -4 œufs -1 pincée de sel -1 cuillère...

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30 janvier 2009

La Chandeleur

La Chandeleur se fête le 2 février soit 40 jours après Noël et la tradition veut que l'on fasse des crêpes. Voici une recette:-250 g de farine-3 œufs-1 c a s d'huile-une pincée de sel-1/2 litre de laitun peu de bièreFaites un puits dans la farine et versez...

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20 décembre 2008

Vanillekipferl

Cette recette est enfantine! Nous avons, avec plusieurs mamans cuisinées à l'école et cette recette était apportée par une maman Autrichienne. Et forcément je suis à l'affut de recette que je ne connais pas!!!Il vous faut:-140 g de farine-70 g de sucre...

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Tags: basique, amandes, vanille

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