Les bonheurs de sophieR

5 avril 2014

Macarons au caramel au beurre salé

Quand mon fils fait 700 km pour venir nous voir un week-end histoire de se changer les idées, cela se termine en atelier cuisine !!!!! Comment ne pas profiter de l'occasion d'avoir un professionnel sous son toit.... Ce moment dans la cuisine tous les...

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Tags: amandes, blancs d'oeufs

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24 mars 2014

Tiramisu aux myrtilles

Tout le monde n'apprécie pas forcement le goût du café , c'est pourquoi j'ai trouvé cette recette très originale et tentante... J'ai piqué l'idée chez Cuisine addict. Il vous faut: ( on peut le faire la veille) Pour la compotée: - 350 g de myrtille (...

Posté par SophieR à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, fruits, biscuits

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14 mars 2014

briochettes

Mille excuses à tous ceux qui ont eu les photos sans la recette!!!!c'est un accident de clic sur mon blog!!!!!!!!!!!!!!!!! Voici donc la recette: Il vous faut: ( Recette Flexipan, merci Cécile!!!) -500 g de farine -50 gr de sucre -80 de beurre -2 oeufs...

Posté par SophieR à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basique

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6 mars 2014

Mini-Flans de tomates cerises light

Voici une petite idée, rapide, délicieuse, qui plait à toute la famille et légère !!!! Le rêve ... Il vous faut: -une barquette de tomates cerises -2 tranches de jambon -2 oeufs -80 g de farine -2 c à c de moutarde - 60g de fromage rapé allégé ou pas...

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Tags: fromage, tomates

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26 février 2014

Pain à hamburger

Le hamburger avec un pain fait maison est incomparablement meilleur!!!!!!!!!!!Je vous certifie que cela vaut le coup d'essayer. Il vous faut: -500 g de farine T 55 -un sachet de levure de Boulanger -320 g de lait - un pincée de sel -10 g de sucre -80...

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Tags: basique

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19 février 2014

Mousse de crème de marrons

Dessert simplissime et qui ravit les adorateurs de crème de marrons...J'en ai plusieurs à la maison!!!! Il vous faut: -une boite de 425 ml de crème de marron Faugier -25 cl de crème liquide froide - une c à s de Rhum - 30 g de chocolat noir râpé -éventuellement...

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Tags: chocolat, crème de marron

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2 février 2014

Fougasse au roquefort, noix et figues.

Il vous faut: ( pour 2 fougasses) -400 g de farine -5 g de sel -un sachet de levure de boulanger -250 g d'eau -50 g d'huile d'olive Pour la garniture: -4 portions individuelles de roquefort -3 ou 4 figues sèches - quelques noix Vous préparez votre pâte...

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Tags: fromage, noix

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28 janvier 2014

chargeur de téléphone customisé

Je ne sais pas comment cela se passe chez vous ? mais chez moi les chargeurs de téléphones se baladent, se déplacent, voyagent , s'égarent , se perdent... Et rien n'est plus énervant que de ne pas le trouver!!!!....et puis aussi pourquoi tout le monde...

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25 janvier 2014

Gâteaux fondants à l'amande et au citron vert.

Une petite recette Weight Watcher pour celles et ceux qui suivent leur ligne... Il vous faut: ( pour 20 gâteaux , 3 unités pro -points) -100 g de beurre à 41% -100 g de sucre roux -25 g d'amandes en poudre -quelques gouttes d'extrait d'amande amère -2...

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Tags: amandes, fruits

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20 janvier 2014

Millefeuilles de betteraves au chèvre

Simplissime!!!!!!la photo suffit. Il vous faut: -une betterave cuite -du chèvre frais -de l'huile d'olive -de la ciboulette - de la fleur de sel, du poivre Vous coupez finement votre betterave et votre chèvre . Vous assaisonnez le chèvre et ajoutez la...

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Tags: fromage, legumes

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